Philosophie
Die drei typischen Kamptaler Rebsorten (Grüner Veltliner, Riesling und Weißburgunder) werden gemeinsam gelesen und von Beginn an zusammen vinifiziert. So entsteht ein Wein, in dem sich ihre Charaktere nicht addieren, sondern harmonisch vereinen und als geschlossenes Ganzes Ausdruck finden.

Weinbeschreibung
In der Nase zeigen sich Aromen von weißen Ribiseln, grünem Apfel und Limone, die dem Wein Frische und Klarheit verleihen. Am Gaumen wirkt er tänzelnd und fruchtbetont, facettenreich und lebendig, getragen von einer animierenden Säure mit feinem Grip und anhaltender Spannung.

Speisenbegleitung
Ideal zur klassischen Jause mit feinen Aufschnitten und milden bis mittelkräftigen Käsesorten. Ebenso stimmig begleitet der Wein knuspriges Backhendl, dessen Würze durch die frische Säure und die klare Frucht elegant ergänzt und belebt wird.

Datenblatt

Nährwertangabe