Weinbeschreibung
Frischer, leicht rauchiger Einstieg mit Noten von grüner Ananas, etwas Banane und einem Hauch grünem Pfeffer. Am Gaumen saftig, mit lebendiger Säure und feiner
Zitruswürze, ab der Mitte Anklänge von Zitronat. Ein jugendlicher, springlebendiger Veltliner mit klarer Linie und animierendem Trinkfluss.

Speisenbegleitung
Ein animierender Begleiter zu frischen Frühlingsgerichten wie Spargel mit Zitronenbutter oder jungem Frischkäse mit Kräutern. Auch sehr stimmig zu leichten Fisch- oder Geflügelgerichten, etwa mit Erbsen, Zucchini oder Fenchel. Die lebendige Säurestruktur bringt Frische an den Tisch und unterstreicht feine Gemüsearomen.

Datenblatt

Nährwertangabe