{"id":23413,"date":"2025-09-26T15:49:07","date_gmt":"2025-09-26T13:49:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weingut-steininger.at\/?p=23413"},"modified":"2025-09-26T16:01:05","modified_gmt":"2025-09-26T14:01:05","slug":"mehr-facetten-mehr-geschmack-mehr-verjus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weingut-steininger.at\/en\/mehr-facetten-mehr-geschmack-mehr-verjus\/","title":{"rendered":"Mehr Facetten, mehr Geschmack, mehr Verjus!"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"23413\" class=\"elementor elementor-23413\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-03b5c36 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"03b5c36\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-38e55bf elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"38e55bf\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Nach langer Wartezeit ist es endlich soweit:\u00a0<br \/>Unser Verjus ist zur\u00fcck \u2013 und bringt dieses Jahr Verst\u00e4rkung mit!\u00a0<br \/>Seit Anfang des Sommers waren wir ausverkauft \u2013 umso mehr freuen wir uns, euch nun den neuen Jahrgang vorstellen zu d\u00fcrfen.<br \/>Von Natur aus alkoholfrei und jetzt vielf\u00e4ltiger im Glas.<br \/>Vergangene Woche haben wir abgef\u00fcllt \u2013 jetzt ist alles frisch, bereit und wartet darauf, von euch entdeckt zu werden!<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fa11c4d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"fa11c4d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h4>Was ist Verjus?<\/h4><p>Verjus (aus dem Franz\u00f6sischen \u201evert jus\u201c \u2013 \u201egr\u00fcner Saft\u201c) ist der Saft von fr\u00fch geernteten, noch unreifen Trauben.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-be80850 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"be80850\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-29605f5 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"29605f5\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-98f330e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"98f330e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Wieder da!<\/p><h3>Verjus dry to cook!<\/h3><p>Sanft, frisch und vielseitig!<br \/>Unser Verjus \u2013 dry to cook ist wieder verf\u00fcgbar.<br \/>Die Trauben daf\u00fcr wurden bereits Mitte August geerntet, besonders schonend gepresst und bringen feine, milde S\u00e4ure in die K\u00fcche.<br \/>Ideal f\u00fcr Dressings, Marinaden, Eingelegtes \u2013 und auch als Basis f\u00fcr spritzige Drinks ein echter Geheimtipp.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0266732 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"0266732\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9b973d3 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"9b973d3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" 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width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.weingut-steininger.at\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Rose-gross-klein-scaled.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-23426\" alt=\"\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1d98c4e e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"1d98c4e\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-907698b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"907698b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Wieder da!<\/p><h3>Verjus lovely to drink Ros\u00e9!<\/h3><p>Prickelnd, frisch und voller Geschmack!\u00a0<\/p><p>Unser Verjus lovely\u00a0to drink Ros\u00e9 ist wieder da.<br \/>Die Zweigelt-Trauben daf\u00fcr wurden rund zwei Wochen nach der dry-to-cook-Lese gelesen, um die fruchtige Eleganz und die lebendige Beerigkeit perfekt einzufangen.<br \/>Perfekt f\u00fcr spritzige Drinks, Aperitifs oder als elegante Erfrischung zwischendurch.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e2744c9 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"e2744c9\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-90b06ef e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"90b06ef\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c6fdf43 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"c6fdf43\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Jetzt neu!<\/p><h3>Verjus lovely to drink &#8211; Muskateller!<\/h3><p>Erfrischend, spritzig und verlockend!<br \/>Unser Verjus \u2013 lovely\u00a0to drink Muskateller ist die neueste Erg\u00e4nzung in unserem alkoholfreien Sortiment.<\/p><p>Die Muskateller-Trauben daf\u00fcr wurden Anfang September geerntet, um ihr aromatisches, blumiges Profil optimal zu bewahren.<\/p><p>Das Ergebnis ist eine besonders duftige, elegante Variante \u2013 ein feiner Begleiter f\u00fcr kreative Drinks, Aperitifs und besondere Genussmomente.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-40a24a6 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"40a24a6\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a5ffea7 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"a5ffea7\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div 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fr\u00fche Lese verleiht ihm seine feine, frische S\u00e4ure und macht ihn so besonders &#8211; das ist es, warum wir unseren Verjus so lieben!<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0fc46f1 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"0fc46f1\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-af4db66 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"af4db66\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h4>Verjus\u00b3 &#8211; Genuss f\u00fcr jede Gelegenheit!<\/h4><p>Entdecke die ganze Vielfalt unseres Verjus in einem Paket!<\/p><p>Ob spritziger<strong> Verjus lovely to drink Ros\u00e9<\/strong>, duftiger<br \/>\u00a0<strong>Verjus lovely to drink Muskateller<\/strong> oder der klassische<br \/><strong>\u00a0Verjus &#8211; dry to Cook<\/strong> \u2013 dieses Probierpaket ist die ideale Gelegenheit, alle drei Varianten kennenzulernen.\u00a0<\/p><p>Perfekt zum Verschenken oder um selbst kreativ zu werden:\u00a0<\/p><p>als Aperitif, Basis f\u00fcr erfrischende Drinks\u00a0<\/p><p>oder zum Verfeinern in der K\u00fcche.<\/p><p>Mit dem Verjus Probierpaket hast du immer die passende Sorte zur Hand \u2013 f\u00fcr Genussmomente von elegant bis kulinarisch!<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b877ff9 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"b877ff9\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nach langer Wartezeit ist es endlich soweit:\u00a0Unser Verjus ist zur\u00fcck \u2013 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