{"id":4075,"date":"2018-10-18T13:18:01","date_gmt":"2018-10-18T11:18:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weingut-steininger.at\/?post_type=product&#038;p=4075"},"modified":"2025-08-27T16:53:33","modified_gmt":"2025-08-27T14:53:33","slug":"gruener-veltliner-kraftvoll-02-lt","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.weingut-steininger.at\/en\/online-vinothek\/weine\/gruener-veltliner-kraftvoll-02-lt\/","title":{"rendered":"Gr\u00fcner Veltliner Kraftvoll &#8211; 0,2 lt."},"content":{"rendered":"<p><strong>Herkunft &amp; Leidenschaft<\/strong><br \/>\nAus der Faszination f\u00fcr Portugal und den Portwein entstand 2013 die Idee, einen mit hauseigenem Weinbrand veredelten Wein zu kreieren \u2013 nach \u00f6sterreichischemWeingesetz ein Lik\u00f6rwein, zugleich aber ein fortified wine mit portugiesischem Einfluss. Mit Gr\u00fcner Veltliner Kraftvoll vereinen Jo\u00e3o und Lisa Steininger-Fonseca ihre Herkunft und Leidenschaft: portugiesische Tradition trifft auf \u00f6sterreichische Handwerkskunst. So bringt dieses Projekt ein St\u00fcck portugiesische Weinkultur nach Langenlois \u2013 ein Prost auf die Verbindung zweier Kulturen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Vinfikation<br \/>\n<\/strong>Die vollreifen Gr\u00fcner Veltliner Trauben wurden Ende September geerntet und traditionell durch Treten mit den F\u00fc\u00dfen gepresst. Nach rund einer Woche wurde die G\u00e4rung mit hauseigenem Weinbrand gestoppt, anschlie\u00dfend reifte der Lik\u00f6rwein f\u00fcnf Jahre im Fass und entwickelte Tiefe, Eleganz und eine eindrucksvolle Balance von nat\u00fcrlicher S\u00fc\u00dfe und Extrakt.\u00a0<strong><br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p><strong>Weinbeschreibung\u00a0<\/strong><br \/>\nDie Frucht und S\u00e4ure der Rebsorte verleihen dem Kraftvoll W\u00fcrze, Eleganz und Lebendigkeit, w\u00e4hrend nat\u00fcrliche S\u00fc\u00dfe und Extrakt sich im Glas widerspiegeln. Mahagonifarbe mit olivbraunen Reflexen, in der Nase Weinbrandnoten, gr\u00fcne Waln\u00fcsse, Schokolade, Karamell und Rosinen. Am Gaumen traubige S\u00fc\u00dfe und agile S\u00e4ure, f\u00fcllig mit Ankl\u00e4ngen von Kr\u00e4uterlik\u00f6r \u2013 der kr\u00e4ftige Alkohol sorgt f\u00fcr Druck, Spannung und Nachhaltigkeit.<\/p>\n<p><strong>Speisenbegleitung<br \/>\n<\/strong>Am besten gut gek\u00fchlt \u2013 als feiner Begleiter zu K\u00e4se, als s\u00fc\u00dfer Abschluss eines Men\u00fcs oder einfach nur zum puren Genuss.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vinofact.com\/2\/f\/2025_kraftvoll-gruner-veltliner\/weingut-steininger_datenblatter\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Datenblatt<\/a><\/p>\n","protected":false},"featured_media":22262,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[369],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-4075","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-kraftvoll","7":"product_shipping_class-allgemein","8":"description-off","10":"first","11":"instock","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weingut-steininger.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4075","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weingut-steininger.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weingut-steininger.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.weingut-steininger.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4075\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23173,"href":"https:\/\/www.weingut-steininger.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4075\/revisions\/23173"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weingut-steininger.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22262"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weingut-steininger.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4075"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weingut-steininger.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4075"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weingut-steininger.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4075"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weingut-steininger.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4075"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}