{"id":5584,"date":"2020-01-23T12:56:23","date_gmt":"2020-01-23T10:56:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weingut-steininger.at\/?post_type=product&#038;p=5584"},"modified":"2025-01-15T12:56:16","modified_gmt":"2025-01-15T10:56:16","slug":"cabernet-sauvignon-rose-2011","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.weingut-steininger.at\/en\/online-vinothek\/weine\/cabernet-sauvignon-rose-2011\/","title":{"rendered":"Cabernet Sauvignon Ros\u00e9 2011"},"content":{"rendered":"<h2><a name=\"_Toc17281886\"><\/a>Weinjahr 2011<\/h2>\n<p>Der sonnenreiche und warme August brachte eine gro\u00dfe Angst vor dem \u201e<a href=\"https:\/\/www.oesterreichwein.at\/unser-wein\/weinglossar-von-a-z\/?tx_a21glossary%5Buid%5D=776&amp;cHash=616bb8acc1a8d372a696d5354c7a4002\">Sonnenbrand<\/a>\u201c. Der September war ein \u201eAltweibersommer\u201c, jedoch mit Ausbleiben von Niederschl\u00e4gen welche bei den Reben \u201eTrockenstress\u201c verursachte. Auch in der Nacht herrschten relativ hohe Temperaturen, dies f\u00fchrte zu einem Absinken der S\u00e4urewerte.<br \/>\nDer <a href=\"https:\/\/www.oesterreichwein.at\/unser-wein\/rebsorten\/weisswein\/gruener-veltliner\/\">Gr\u00fcne Veltliner<\/a> hat eine gute <a href=\"https:\/\/www.oesterreichwein.at\/unser-wein\/weinglossar-von-a-z\/?tx_a21glossary%5Buid%5D=77&amp;cHash=8daf60f000bd936aea3ae0349b00779a\">Balance<\/a> zwischen <a href=\"https:\/\/www.oesterreichwein.at\/unser-wein\/weinglossar-von-a-z\/?tx_a21glossary%5Buid%5D=31&amp;cHash=dc5ef030b88e8a696bfe1bfadb606d3d\">Alkohol<\/a>&#8211; und <a href=\"https:\/\/www.oesterreichwein.at\/unser-wein\/weinglossar-von-a-z\/?tx_a21glossary%5Buid%5D=723&amp;cHash=c95ea003c07b5aa28e2a9d5fc7f82827\">S\u00e4uregehalt<\/a> gefunden und eine gewisse Frische und Rasse ist erkennbar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h4>12,5 % Vol. Alk., Stelvin<\/h4>\n<p>Kostnotizen von Familie Steininger<\/p>\n<p>Unsere ersten Versuche, aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon einen Ros\u00e9 herzustellen, war von Anfang an eine Erfolgsgeschichte. Dieser Jahrgang best\u00e4tigt, dass ein Ros\u00e9 nicht nur leicht, frisch und fruchtig sein kann, sondern auch ein mittelkr\u00e4ftig gebauter Ros\u00e9 angenehm, sch\u00f6n und fruchtbetont sein kann.<\/p>\n<p>2014 war ein schwieriger Jahrgang, ist aber aufgrund der unreifen Frucht des Cabernet Sauvignon sogar ein leichter Vorteil gewesen.&nbsp;<\/p>\n<h4>19 von 20 Punkten<\/h4>\n<p>Preis auf Anfrage: office@weingut-steininger.at<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3525,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[729,363,303],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-5584","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-altweinkeller","7":"product_cat-gereifte-weine","8":"product_cat-gereifte-weine-sekte","9":"pa_gebinde-075-l","10":"pa_jahrgang-325","11":"pa_rebsorte-cabernetsauvignon","12":"description-off","14":"first","15":"instock","16":"taxable","17":"shipping-taxable","18":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weingut-steininger.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5584","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weingut-steininger.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weingut-steininger.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.weingut-steininger.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5584\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18483,"href":"https:\/\/www.weingut-steininger.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5584\/revisions\/18483"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weingut-steininger.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3525"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weingut-steininger.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5584"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weingut-steininger.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5584"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weingut-steininger.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5584"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weingut-steininger.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5584"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}