{"id":5731,"date":"2020-03-02T10:15:00","date_gmt":"2020-03-02T08:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weingut-steininger.at\/?post_type=product&#038;p=5731"},"modified":"2025-01-15T12:56:04","modified_gmt":"2025-01-15T10:56:04","slug":"sauvignon-blanc-sekt-2007-degorgiert-maerz-2017","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.weingut-steininger.at\/en\/online-vinothek\/weine\/sauvignon-blanc-sekt-2007-degorgiert-maerz-2017\/","title":{"rendered":"Sauvignon Blanc Sekt 2007 \u2013 Degorgiert M\u00e4rz 2017"},"content":{"rendered":"<h2><a name=\"_Toc536770110\"><\/a>Weinjahr 2007<\/h2>\n<p>Der <a href=\"https:\/\/www.oesterreichwein.at\/unser-wein\/weinglossar-von-a-z\/?tx_a21glossary%5Buid%5D=71&amp;cHash=37fdd0f00bd1fee6c5636a516f7ad7f3\">Austrieb<\/a> im Weingarten begann bereits sehr fr\u00fch, und auch die Niederschl\u00e4ge taten dem Wasserhaushalt sehr gut. Auch im Mai und Juni waren die Temperaturen h\u00f6her als im langj\u00e4hrigen Durchschnitt. Negativ waren die starken Hagelschl\u00e4ge und gro\u00dfe Teile der erhofften <a href=\"https:\/\/www.oesterreichwein.at\/unser-wein\/weinglossar-von-a-z\/?tx_a21glossary%5Buid%5D=231&amp;cHash=35331640c1d1d0e45df940670f964ca9\">Ernte<\/a> gingen verloren.<\/p>\n<p>Im weiteren Verlauf gab es einen sch\u00f6nen Altweibersommer, wie auch der Oktober generell mit gutem Lesewetter vers\u00f6hnte. Angenehme Tages- und bereits frische Morgentemperaturen beg\u00fcnstigten eine sehr gute Aromabildung in den Trauben.<\/p>\n<p>Allgemein freut man sich \u00fcber die hohe <a href=\"https:\/\/www.oesterreichwein.at\/unser-wein\/weinglossar-von-a-z\/?tx_a21glossary%5Buid%5D=651&amp;cHash=6f0d86eaa8efe36a8f88d34d24b97c5d\">Qualit\u00e4t<\/a> der Weintrauben, die nach vollst\u00e4ndiger <a href=\"https:\/\/www.oesterreichwein.at\/unser-wein\/weinglossar-von-a-z\/?tx_a21glossary%5Buid%5D=673&amp;cHash=9a59d1824ca0151a750970d7dbc4a202\">Reife<\/a> mit moderaten Zuckergradationen und einem guten S\u00e4ureger\u00fcst ausgestattet sind.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><em>Kostnotizen von Familie Steininger <\/em><\/p>\n<p>Nicht umsonst war dieser Sekt im Salon 2009. Reife dezente, feine, klare Nase, reife Sauvignon Blanc Noten, Frucht gepaart mit Biskuit und Wei\u00dfgeb\u00e4ck (Hefenoten leicht sp\u00fcrbar). Dekantieren empfohlen.<\/p>\n<h4><strong>17 von 20 Punkten<\/strong><\/h4>\n<p>Preis auf Anfrage: office@weingut-steininger.at<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3659,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[729,362,303],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-5731","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-altweinkeller","7":"product_cat-gereifte-sekte","8":"product_cat-gereifte-weine-sekte","9":"pa_gebinde-075-l","10":"pa_jahrgang-321","11":"pa_rebsorte-sauvignon-blanc","12":"description-off","14":"first","15":"instock","16":"taxable","17":"shipping-taxable","18":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weingut-steininger.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5731","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weingut-steininger.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weingut-steininger.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.weingut-steininger.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5731\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18585,"href":"https:\/\/www.weingut-steininger.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5731\/revisions\/18585"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weingut-steininger.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3659"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weingut-steininger.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5731"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weingut-steininger.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5731"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weingut-steininger.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5731"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weingut-steininger.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5731"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}