{"id":5759,"date":"2020-03-02T15:44:34","date_gmt":"2020-03-02T13:44:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weingut-steininger.at\/?post_type=product&#038;p=5759"},"modified":"2025-01-15T12:56:00","modified_gmt":"2025-01-15T10:56:00","slug":"burgunder-sekt-2001-degorgiert-juni-2003","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.weingut-steininger.at\/en\/online-vinothek\/weine\/burgunder-sekt-2001-degorgiert-juni-2003\/","title":{"rendered":"Burgunder Sekt 2001 \u2013 Degorgiert Juni 2003"},"content":{"rendered":"<h2><a name=\"_Toc536770162\"><\/a>Weinjahr 2001<\/h2>\n<p>Auf einen milden und trockenen Winter folgte ein ebenso trockenes Fr\u00fchjahr mit planm\u00e4\u00dfigem <a href=\"https:\/\/www.oesterreichwein.at\/unser-wein\/weinglossar-von-a-z\/?tx_a21glossary%5Buid%5D=71&amp;cHash=37fdd0f00bd1fee6c5636a516f7ad7f3\">Austrieb<\/a> der Reben. Nach einer fr\u00fchsommerlichen Periode im Mai und der problemlosen <a href=\"https:\/\/www.oesterreichwein.at\/unser-wein\/weinglossar-von-a-z\/?tx_a21glossary%5Buid%5D=120&amp;cHash=2ef20fe273ca1540d5debdc804fb03c6\">Bl\u00fcte<\/a> Mitte Juni sorgte ein k\u00fchler, regnerischer Juli f\u00fcr Niederschl\u00e4ge und Erholung der Pflanzen. Der August war hei\u00df und sonnig, doch der September brachte eine anhaltende Regenperiode, die erst zu Monatsende von ebenso anhaltendem Sch\u00f6nwetter \u00fcber den ganzen Oktober abgel\u00f6st wurde. Die Wei\u00dfweine sind gro\u00dfteils von Sortentypizit\u00e4t und guter S\u00e4urestruktur, Fruchttiefe und Pikanz gekennzeichnet.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><em>Kostnotizen von Familie Steininger<\/em><\/p>\n<p>2001 war wieder ein schwieriger Jahrgang. Ein ganz interessanter Sekt, der auch zeigt, dass in kleineren Jahrg\u00e4ngen sich Sekte sicher besser pr\u00e4sentieren als Weine. Verkostet wurde dieser Sekt im Juni 2018. Goldgelbe Farbe, schon reifere Noten mit gut eingebundener, dezenter Kohlens\u00e4ure. Ein Sekt der sicher nicht f\u00fcr Jedermann ist, sondern f\u00fcr Weintrinker, die gereiften Sekt wollen.<\/p>\n<p><strong>&nbsp;<\/strong><em>Kostnotizen von Thomas Werani<\/em><\/p>\n<p>Filigran schon in der Nase: Vanille, Nuss, gebr\u00e4unte Butter; samtige Textur am Gaumen, geradezu selbstverst\u00e4ndlicher Trinkfluss, bleibt trotz Holz auf der filigranen Seite, unglaubliche Eleganz und Selbstverst\u00e4ndlichkeit \u2013 das ist gro\u00dfer Stoff!!<\/p>\n<h4><strong>15 von 20 Punkten von Familie Steininger<\/strong><\/h4>\n<p>Preis auf Anfrage: office@weingut-steininger.at<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3519,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[729,362,303],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-5759","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-altweinkeller","7":"product_cat-gereifte-sekte","8":"product_cat-gereifte-weine-sekte","9":"pa_gebinde-075-l","10":"pa_jahrgang-315","11":"pa_rebsorte-chardonnay","12":"pa_rebsorte-pinotnoir","13":"pa_rebsorte-weissburgunder","14":"description-off","16":"first","17":"instock","18":"taxable","19":"shipping-taxable","20":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weingut-steininger.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5759","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weingut-steininger.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weingut-steininger.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.weingut-steininger.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5759\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18619,"href":"https:\/\/www.weingut-steininger.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5759\/revisions\/18619"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weingut-steininger.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3519"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weingut-steininger.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5759"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weingut-steininger.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5759"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weingut-steininger.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5759"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weingut-steininger.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5759"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}