Weinbeschreibung
Leuchtendes Gelbgrün mit Silberreflexen und feinem, cremigem Mousseux, in der Nase Blüten, weiße Tropenfrucht, Weingartenpfirsich und ein Hauch Limette. Am Gaumen saftig und präzise mit weißem Steinobst, gut eingebundener Säure, feinem Grip und anhaltender Länge.

Speisenbegleitung
Hervorragend zu gebratenem Saibling mit Zitronenbutter und Fenchel oder zu Jakobsmuscheln auf Karfiolcreme. Auch zu einer feinen Kürbiscremesuppe oder als eleganter Aperitif bestens geeignet.

Datenblatt