Weinbeschreibung
Feiner, vielschichtiger Duft mit weißer Blüte, reifer Marille und Kriecherl, unterlegt von dezenter, dunkelwürziger Mineralität. Am Gaumen kraftvoll und extraktreich, zugleich saftig und lebendig, getragen von präziser, animierender Säure. Harmonisch und dicht, mit schöner Spannung.

Speisenbegleitung
Ein stimmiger Begleiter zu würzigen Gerichten, besonders aus der asiatischen oder indischen Küche, wo die feine Cremigkeit ausgleichend wirkt. Auch sehr passend zu Speisen mit süß-sauren Komponenten.

Datenblatt