Weinbeschreibung
Feiner, vielschichtiger Duft mit weißen Blüten, reifer Marille und Kriecherl, begleitet von einer dezent würzigen Mineralität. Am Gaumen kraftvoll und saftig mit dichter Struktur und viel Substanz, getragen von einer lebendigen, präzisen Säure. Ein ausdrucksstarker Riesling mit schöner Balance und anhaltender Länge.

Speisenbegleitung
Die zarte Cremigkeit dieses Rieslings harmoniert hervorragend mit der Schärfe asiatischer und indischer Gerichte. Sein intensives Süße-Säure-Spiel passt besonders gut zu süß-sauren Speisen. Ebenso zeigt er sich als idealer Begleiter zu würzigen Currys, gebratenem Fisch mit feiner Würze und frischen Gemüsegerichten.

Datenblatt

Nährwerte