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Weißburgunder Trockenbeerenauslese 2018
€ 32,00 inkl. MWSt.
Trockenbeerenauslese zählt zu den konzentriertesten und rarsten Formen edelsüßer Weine. Die vollständig eingeschrumpften, von Edelfäule geprägten Beeren werden selektiv von Hand gelesen und schonend verarbeitet. So entsteht ein hochkonzentrierter Wein mit dichter Frucht, intensiver Süße und zugleich bemerkenswerter Frische – ein faszinierendes Zusammenspiel von Kraft und Eleganz.
Weinbeschreibung
Leuchtendes Orange mit reifem Schimmer, in der Nase Rosinen, Orangenzesten und feine Noten von Marmelade und dunklem Brot. Am Gaumen intensiv und dicht, mit ausgeprägter Süße und spannendem Spiel aus Frucht und Säure. Kraftvoll und vielschichtig, mit langem, aromatischem Nachhall.
Speisenbegleitung
Ein ausdrucksstarker Begleiter zu Desserts mit Orange, Karamell oder Trockenfrüchten sowie zu feiner Patisserie. Auch hervorragend zu gereiftem Blauschimmelkäse oder als Solist für besondere Genussmomente.
Rot- und Süßwein Guide: 5 von 5 Gläser
Zusätzliche Informationen
| Alkohol | |
|---|---|
| Gebinde | |
| Rebsorte | |
| Restzucker | |
| Säure | |
| Jahrgang | 2018 |
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