Roséwein-Philosophie
Unsere Roséwein Philosophie ist es nur vollreife Trauben zu verwenden um mehr Charakter zu erhalten. Die Trauben werden nur leicht gequetscht, danach liegen diese auf der Maische für ca. 12 Stunden anschließend werden sie dann sanft gepresst.

Weinbeschreibung
Zartes Rosé im Glas, Duft nach roten Beeren und Kirschen mit sortentypischem Charakter. Am Gaumen fruchtig und charmant, getragen von feiner Restsüße, saftiger Frucht und einer lebendigen Säure, die dem Wein Finesse und Spannung verleiht. Ein jugendlicher Rosé mit eigenständigem Profil.

Speisenbegleitung
Ein vielseitiger Speisenbegleiter zu provenzalischen Gerichten, frischen Meeresfrüchten und feinem Spargel. Harmoniert ebenso mit hellem Fleisch wie Geflügel oder Kalb und zeigt auch zu milden bis mittelkräftigen Käsesorten seine Stärken.

Datenblatt

Nährwertangabe