Wir setzen einen neuen Weingarten in der Weinträgerin mit der Rebsorte Grüner Veltliner aus!
Ein neuer Weingarten ist immer ein kleiner Neuanfang. Die Rebstöcke, die heute in die Erde kommen, werden die nächsten Jahrzehnte prägen – im Glas und in unseren Herzen.
Zunächst wird der Boden sorgfältig vorbereitet: gelockert, von alten Wurzelresten befreit und mit Humus aus eigenem Kompost versorgt. Ein wichtiger Schritt vor dem Pflanzen ist das Zurückschneiden der Wurzeln, wie auf unserem Foto zu sehen – das regt das Wachstum neuer Feinwurzeln an und sorgt für eine gute Verankerung im Boden.
Die Jungreben werden anschließend mit der Setzmaschine in präzisen Reihen ausgepflanzt. Danach folgen die Stecken, die den jungen Pflanzen Halt geben und die spätere Richtung des Drahtgerüsts vorgeben.
Zum Schluss wird angegossen und fixiert – und der junge Weingarten darf in Ruhe Wurzeln schlagen.
Auch wenn es noch ein wenig dauert: Wir freuen uns jetzt schon auf die ersten Trauben.
