Weinbeschreibung
Helles Gelbgrün mit silberfarbenen Reflexen. In der Nase feines weißes Steinobst, unterlegt von Limettenzesten und einem Hauch Guave, ergänzt durch Anklänge von Wiesenkräutern. Am Gaumen zeigt sich gute Komplexität mit zitronig-mineralischen Noten, einem dezenten Pfirsichtouch im Abgang und salzigem Nachhall.

Speisenbegleitung
Die zarte Süße dieses Rieslings mildert gekonnt die Schärfe von asiatischen und indischen Gerichten. Das intensive Zusammenspiel von Süße und Säure harmoniert besonders gut mit süß-sauren Zubereitungen. Auch zu pikanten Currys und scharf gewürzten Wok-Gerichten erweist er sich als idealer Partner.

Datenblatt

Nährwertangabe