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Wermut Bianco
€ 15,00 inkl. MWSt.
Vinifikation Wein
Die Traminer-Trauben werden schonend gepresst und temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren, um ihre feinen Aromen zu bewahren.
Vinifikation Wermut
Ausgewählte Kräuter werden rund sechs Monate im Wein mazeriert, bevor er mit Mistelle – einer Mischung aus Traubenmost und Alkohol – gesüßt wird. Anschließend erfolgt die Aufspritung mit Weingeist auf die gewünschte Trinkstärke
Weinbeschreibung
Rosenblüten – sie waren der Grund, warum wir diese Sorte für unseren Wermut gewählt haben. Mit Kräutern aus unserem Garten, getrockneten Rosenblüten, Zitronengras und Wermutkraut unterstreichen wir behutsam das feine Traminer Aroma. Das Ergebnis ist ein Wermut, der den Charakter des Weines sanft verfeinert, ohne ihn zu verändern.
Speisenbegleitung
Genießen Sie unseren Wermut gut gekühlt – am besten mit etwas Eis, um seine feinen Aromen perfekt zur Geltung zu bringen.
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