Weinbeschreibung
Vorneweg die rosa Grapefruit, dann dunkle, mineralische Konturen und herbfruchtige Anteile, wie Rhabarber, Granatäpfel, Aroniabeeren; wirkt trotz moderater Säure ein wenig streng, maskulin, zeigt jedoch Terroir pur!

Speisenbegleitung
Die zarte Süße dieses Rieslings hilft dabei die Schärfe von asiatischen und indischen Gerichten zu zähmen. Das intensive Spiel von Süße und Säure passt natürlich auch hervorragend zu süß-sauren Gerichten.

Datenblatt