Grüner Veltliner Ried Kogelberg
Bei diesem herrlichem Wetter heute, konnten wir unseren Grüner Veltliner Ried Kogelberg lesen. Trotz des heftigen Regens waren die Trauben in einem idealen Zustand und wir sind sehr glücklich mit…
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aus dem Tagebuch
Riesling Steinhaus Lese 2020
Der Regen am Montag war alles andere als ideal, nicht desto trotz hat der Wind und vor allem das sonnige Wetter dazu beigetragen, dass wir heute mit toller Reife in…
Die Lese geht weiter.
Mit Muskateller sind wir für heuer fertig und wir sind sehr zufrieden mit der Qualität dieser. Auch mit Sauvignon Blanc haben wir schon gestartet und nächste Woche kommen die ersten…
Erstes Lesewochenende gut überstanden.
Wir haben Mitte der Woche mit der Lese begonnen, und sind bis dato sehr zufrieden, mit dem, was in unserem Keller ist. Auch am Wochenende haben wir fleißig gelesen und…
Die Lese 2020 hat begonnen…
Wir haben heute mit der Lese unserer Muskateller Trauben begonnen. Wir haben die Weingärten in den letzten zwei Wochen täglich beobachtet und, denn der späte Regen am Wochenende der Tour…
Tour de Vin 2020
Wir sind auch heuer für Euch bereit und freuen uns über Euren Besuch bei uns am Weingut. Familie Ratzinger von der Brennerei Parzmair ist heuer auch bei…
Heuer ein spätes Weinjahr
Unsere Laubarbeiten im Weingarten sind abgeschlossen. Ab jetzt sollte man nicht mehr all zu viel in die Traubenzone eingreifen, da man sonst die Beeren verletzen und eine Fäulnis beginnen könnte.…
Welch wunderschöne Woche
Zu Beginn der Woche, Montag und Dienstag, hatten wir ca. 20mm Niederschlag und den Rest der Woche ist es trocken und wunderschön, wir freuen uns über dieses Wetter und schauen…
Kleiner Hagelschaden im Juli
Am Dienstag Nachmittag, den 21. Juli 2020, richtete ein Gewitter mit Hagel, zum Teil großen Schaden in Langenlois an. Wir sind mit kleinen Schäden davon gekommen, vor allem in der…
Aus Pinot Noir wird Riesling
Klingt wie ein Wunder funktioniert aber wirklich. Die Umveredelung einer bestehenden Anlage, eine alte Technik, die ursprünglich aus dem Obstbau stammt. In unserem Fall möchten wir Riesling auf alte Pinot…
Klatsch & Tratsch
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