Winterruhe im Weingarten
Nicht nur wir haben uns, über die Feiertage, einen kleine Auszeit genommen. Auch unsere Weingärten genießen die Ruhe und die Stille. In Weiß schauen unsere Reben gleich noch besser aus,…
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aus dem Tagebuch
Der Erste Wein aus 2020
Es ist soweit. Der erste Wein aus dem Jahrgang 2020 ist in der Flasche. Gelber und Roter Muskateller, als Erstes gelesen und auch als Erstes fertig. Viel Genuss damit. Gelber…
Süßweinlese im Dezember 2020
Als krönenden Abschluss der heurigen Ernte konnten wir diese Woche, Weißburgunder aus der Lage Spiegel in Langenlois lesen.
Die Rebstöcke gehen in die Winterpause
Kurz vor Weihnachten kommen alle zur Ruhe, auch unsere Reben brauch mal eine Pause. Im Jänner, wenn es das Wetter zulässt, beginnen wir mit dem sanften Rebschnitt. Bis dahin wünschen…
Herbststimmung im Weingarten
All unsere Schäfchen sind im Keller und es blubbert fröhlich vor sich hin. Die wunderbare Farbenvielfalt, jetzt im Herbst, ist gerade am Höhepunkt. Schade, dass das Loisium Hotel im Moment…
Tag des österreichischen Sektes!!!
Heute ist Tag des österreichischen Sektes! Wir haben heute früh schon mal begonnen mit einem Gläschen und auch unsere Mitarbeiter ließen uns nicht im Stich. Also los gehts, alle trinken…
Riesling Ried Heiligenstein
Am Sonntag, bei herrlichem Herbstwetter, konnten wir unseren Riesling aus der Riede Heiligenstein, für unseren Große Reserve Sekt lesen. Wir sind sehr zufrieden mit der Qualität der Trauben und freuen…
Grüner Veltliner Ried Kogelberg
Bei diesem herrlichem Wetter heute, konnten wir unseren Grüner Veltliner Ried Kogelberg lesen. Trotz des heftigen Regens waren die Trauben in einem idealen Zustand und wir sind sehr glücklich mit…
Riesling Steinhaus Lese 2020
Der Regen am Montag war alles andere als ideal, nicht desto trotz hat der Wind und vor allem das sonnige Wetter dazu beigetragen, dass wir heute mit toller Reife in…
Die Lese geht weiter.
Mit Muskateller sind wir für heuer fertig und wir sind sehr zufrieden mit der Qualität dieser. Auch mit Sauvignon Blanc haben wir schon gestartet und nächste Woche kommen die ersten…
Klatsch & Tratsch
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