aus dem Tagebuch

Auch wenn immer wieder etwas kältere Tage dabei sind, eines ist klar. Der Frühling kommt näher. Unsere Mitarbeiter sind jeden Tag im Weingarten und der Rebschnitt ist beendet. Nachdem wir…

In den letzten beiden Nächten war es wirklich eisig in Langenlois. Kühles Klima trifft hier voll zu, es passiert, wenn überhaupt, meist nur einmal im Jahr, dass die Temperaturen so…

Der Februar startet sehr kalt. Die Reben befinden sich in Winterruhe und das ist gut so, bei diesen Temperaturen kann einem ganz schön kalt werden. Nichts desto trotz entstehen wunderschöne…

Heuer gibt es wirklich viel Schnee in Langenlois. Wir können uns in den letzten Jahren an keinen vergleichbaren Winter erinnern. Heute früh hatten wir wieder Neuschnee und unsere Mitarbeiter sind…

Auch die kalten Temperaturen und der Schnee halten uns nicht ab vom Rebschnitt. Jeden Tag sind wir im Weingarten und schneiden unsere Reben, sanft. Das bedeutet, wir versuchen eine möglichst…

Nicht nur wir haben uns, über die Feiertage, einen kleine Auszeit genommen. Auch unsere Weingärten genießen die Ruhe und die Stille. In Weiß schauen unsere Reben gleich noch besser aus,…

Als krönenden Abschluss der heurigen Ernte konnten wir diese Woche, Weißburgunder aus der Lage Spiegel in Langenlois lesen. 

Kurz vor Weihnachten kommen alle zur Ruhe, auch unsere Reben brauch mal eine Pause. Im Jänner, wenn es das Wetter zulässt, beginnen wir mit dem sanften Rebschnitt. Bis dahin wünschen…

All unsere Schäfchen sind im Keller und es blubbert fröhlich vor sich hin. Die wunderbare Farbenvielfalt, jetzt im Herbst, ist gerade am Höhepunkt. Schade, dass das Loisium Hotel im Moment…